Gestalten Sie mit uns die Zukunft der Getränke! Wir sind ein innovatives, mittelständisches und international tätiges Familienunternehmen mit Sitz im Rhein-Main-Gebiet. Als Zulieferer für die Lebensmittelindustrie beschäftigen wir uns marktführend mit der Entwicklung und dem Vertrieb biotechnologischer und prozessverbessernder Hilfsmittel. (Senior) Entwickler (m/w/d) in der F&E mit Schwerpunkt Enzyme in der Getränketechnologie – Labor & Technikum Fachliche Anforderungen * Naturwissenschaftliches Studium mit Schwerpunkt Biotechnologie, Lebensmittel- oder Getränketechnologie oder vergleichbare Qualifikation * Mindestens 5 Jahre praktische Erfahrung mit enzymatischen Verfahren und analytischen Methoden aus der industriellen oder industrienahen Lebensmittel- oder Getränketechnologie * Nachweisbares, tiefgreifendes Verständnis, wie Enzymaktivitäten im Labor sowie deren Wirkung in realen Prozessen bestimmt werden * Kenntnisse über den industriellen Enzymmarkt Persönliche Kompetenzen * Leidenschaft für praktisches Arbeiten gepaart mit ergebnisorientierter, strukturierter und interdisziplinärer Arbeitsweise * Sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch mit internationalen Teams und externen Partnern * Hohe Motivation, neue Enzymformulierungen und anwendungsnahe Lösungen für unsere Kunden in der Getränkeindustrie zu erarbeiten Verantwortlichkeiten * Charakterisierung von Rohwaren und Produkten, inklusive deren Wirkung in der Endanwendung * Praktische Durchführung der Analysen im Labor und praxisnaher Applikationsversuche in enger Zusammenarbeit mit den Anwendungstechnikern * Aufbau und Stärkung der Enzymanwendungskompetenz innerhalb der F&E * Entwicklung und Umsetzung eigener Ideen von der Konzeption bis zur Auswertung * Interdisziplinäre Projektbearbeitung, inklusive Planung, Durchführung, Koordination und Abstimmung * Fachliche Steuerung von Teilprojekten * Funktionsübergreifende Präsentation der Ergebnisse * Entwicklung und Optimierung der Analysenmethoden und Anwendungstests Wir bieten * Abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Team * Unbefristete Anstellung * Betriebliche Altersversorgung * 30 Tage Urlaub * Flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an: ERBSLÖH Geisenheim GmbH • Frau Sylke Berg Erbslöhstraße 1 • 65366 Geisenheim Tel.: +49 (0)6722 708-0 • E-Mail: bewerbung@erbsloeh.com